Gıda Güvenliği ve Kalite Politikamız | Artika Catering

Gıda Güvenliği ve Kalite Politikamız

ENTEGRE POLİTİKAMIZ

Toplu yemek üretim ve servis sektöründe, çalışmalarını sürdüren ARTİKA CATERING kurulduğu günden bugüne; Yüksek kalite, Üretici menfaatinin korunması, Etik değerlere bağlılık ilkelerini benimsemiştir.

Ülkemize, müşterilerimize hizmet vermenin getirdiği sorumluluk ve bilinçle, bugüne kadar bağlı olduğumuz ilkeler doğrultusunda, hizmet kalitesini sürekli kılmak, sürekli iyileştirmeyi amaç edinerek müşterilerimize uluslararası standartlarda ürün ve hizmet sunmak amacıyla;

  • - TS EN ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi
  • - ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
  • - ISO 14001:2015 Çevre Yönetim Sistemi
  • - ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi
  • - ISO 10002 Müşteri Memnuniyeti Yönetim Sistemi
  • - TS 13811 Hijyen ve Sanitasyon Yönetim Sistemi

ile faaliyetlerimizin her aşamasında hizmet kalitemizi arttırmak için;

Yönetim olarak,

  • - Kalite ve Hijyen ve sanitasyon Yönetim Sistemini uygulayacağımızı,
  • - Her süreçte sürekli kontrol ile ürünlerimizi koruyacağımızı,
  • - Sürekli iyileştirme içinde gelişmeye odaklı olacağımızı,
  • - Müşteri memnuniyetine her zaman en üst seviyede değer vereceğimizi,
  • - Yasal şartlara uyacağımızı,
  • - Çevre, İş Sağlığı ve işçi güvenliği, gıda güvenliği ve hijyen bilincinin yaygınlaştırılması için üzerimize düşen her türlü konuda görevlerimizi yerine getireceğimizi,
  • - Atıkların kaynağında en aza indirilmesi mümkün olduğunda yeniden kullanılması ve geri dönüştürülmesi, değerlendirilemeyen atıkların uygun yöntemlerle bertaraf edilmesini sağlayacağımızı,
  • - Enerji, hammadde ve doğal kaynakların verimli kullanılmasını sağlayacağımızı,
  • - Çevre’mizin, doğanın ve ekolojik dengenin gözetileceğini,
  • - Çalışanlarımıza değer vererek sağlıklarını her konunun üzerinde tutacağımızı,
  • - Çalışanlarımızın ve faaliyetlerimizden etkilenecek insanların sağlığına gelebilecek olumsuz etkileri önlemek, kendimizin ve diğer şahısların mal ve mülkiyetine gelebilecek kaza, hasar ve tehlikeleri daha başlangıç aşamasında kontrol etmek için gerekli her türlü korumayı sağlayacağımızı,
  • - Güvenli gıda gibi konularda ve kendi kontrolünde bulunduğu aşamada; gıdayı korumak için gereken tüm koşulları ve kaynakları sağlamayı,
  • - Tehlikeleri ortadan kaldırmayı, İSG risklerini azaltmayı, çalışanların ve çalışan temsilcilerinin danışma ve katılımının sağlanmasını,
  • - Toplum sağlığını her zaman koruyacağımızı ve korumak için üzerimize düşen her türlü konuda görevlerimizi, yerine getireceğimizi,

taahhüt ederiz.

Başar ERDEM
Yönetim Kurulu Başkanı