ASK YEMEKÇİLİK ORGANİZASYON LİMİTED ŞİRKETİ olarak Catering sektöründe lider ve yenilikçi bir kuruluş olmayı amaç edinerek yüksek kalitede yemek üretmeyi ve üretim potansiyelini arttırmayı kendimize ilke edindik.
✓ Ürünlerimizin hazırlanmasından tüketim aşamasına kadar geçen tüm proseslerimizde en iyi gıda uretim uygulamalari ile en iyi sonucu almak, karşılaşılabilecek gıda güvenliği tehlikelerini önlemek ve yönetmek; gıdaların özgünlüğünü (otantisite) bozan tehlikeleri etkin takip etmek, dinamik kontrolünü ve sürekliliğini sağlamak temel isteğimizdir.
✓ Müşteri memnuniyetini sağlamak için ulusal ve uluslararası kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygun üretim yapmak temel görevimizdir.
✓ Kalite standartlarına uygun üretim yaparken tüm tüketicilerin sağlığını ön planda tutarak mevzuatla ilgili gıda güvenlik önlemlerini almayı kendimize amaç edindik.
✓ Hedeflerimizi gerçekleştirmek için ilk görevimiz; BRC, Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemlerinin uygulanması ve müşterilerimizle olan ilişkilerimizin sürekli iyileştirilmesidir.
✓ Çalışanlarımızın bilinçli olması ile sürekli gelişime ve iyileştirmeye yönelik imkanlarımızı sağlamak prensiplerimizdendir.
Başar ERDEM
Yönetim Kurulu Başkanı